Свіжа полуниця вже на ринках України: перші ціни та поради експертів

Вартість на старті сезону — від 150 грн/кг, проте очікується зниження

Українці вже можуть скуштувати першу полуницю нового врожаю. Ягода з'явилася у продажу на початку травня, і поки що коштує недешево — стартова ціна складає близько 150 гривень за кілограм. Однак аграрії прогнозують здешевлення найближчим часом. Як тільки основна маса продукції почне надходити з відкритого ґрунту, ціни можуть знизитися до 80–100 гривень за кілограм. Усе залежатиме від погодних умов і врожайності в регіонах.

Імпортна альтернатива: приваблива ззовні, але потребує обережності

До масового виходу української полуниці на ринок, супермаркети заповнені імпортом із Греції та Іспанії. Такі ягоди зазвичай фасуються у невеликі упаковки по 250 грамів, за які просять від 120 до 150 гривень. На вигляд вони привабливі — великі, яскраві, ідеальної форми. Проте фахівці попереджають: через необхідність тривалого транспортування, імпортну продукцію часто обробляють хімічними речовинами для збереження свіжості, що може вплинути на безпечність споживання.

Як розпізнати якісну полуницю: практичні поради для споживачів

Щоб не помилитися з вибором, експерти рекомендують звертати увагу на аромат, колір та стан ягід. Натуральна, щойно зібрана полуниця має виражений запах та рівномірне забарвлення без надмірного блиску. Якщо ягода має неприродно твердий вигляд або запах відсутній — це привід засумніватися в її свіжості. Найкраще купувати продукцію у перевірених місцевих фермерів. З розвитком сезону вибір розшириться, а ціни стануть більш привабливими для споживачів.