Врожай під ударом: весняна негода спричинить різке подорожчання овочів і фруктів

Стихія пошкодила посіви — фермери прогнозують нестачу продукції

Погодні катаклізми навесні 2025 року серйозно вдарили по аграрному сектору України. Рясні дощі, град, зниження температури та нестабільна вологість призвели до загибелі значної частини ранніх посівів. Аграрії вже повідомляють про критичне зменшення врожаю овочів і фруктів, що, за їхніми оцінками, призведе до подорожчання продукції мінімум на 30%. Найближчими місяцями українці відчують дефіцит свіжої сезонної продукції, зокрема зелені, ягід, картоплі та томатів.

Найбільше постраждали стратегічні аграрні регіони

Під ударом опинилися регіони, що традиційно забезпечують країну сільськогосподарською продукцією. Зокрема, йдеться про Херсонщину, Миколаївщину, Запорізьку область, а також ряд західних областей. Тут через надмірну вологу та прохолодну погоду частина полів залишилася непридатною для посіву або ж засіяна надто пізно. Як наслідок — зменшення обсягів вирощеної продукції й підвищення закупівельної ціни з боку переробників та оптових покупців.

Український ринок очікує нову хвилю цінової турбулентності

Експерти прогнозують, що в найближчі тижні ситуація позначиться на ціноутворенні не лише на овочі та фрукти, але й на перероблену продукцію — соки, консервацію, салати. Найбільшого удару зазнають споживачі в містах, де частка локальної продукції найнижча. Економісти радять готуватися до тривалого періоду високих цін і попереджають про необхідність державної підтримки сільгоспвиробників, щоби уникнути глибшої продовольчої кризи до осені.